Бэйлис — легенда ликерного мира
Бэйлис — знаменитый ликер из Ирландии, который обрел несказанную популярность не только у себя на родине, но и во всем мире. Напиток можно пить как в чистом виде, так и в виде коктейлей, которых создано огромное множество. Ликер пьется легко, при этом он достаточно крепок — такое сочетание делает его совершенно особенным.
История Бэйлиса
Создание Бэйлиса относится к тем ситуациям, когда самые прекрасные вещи придумываются совершенно случайно. Однако есть и кое-что закономерное: сливки и виски, два главных ингредиента ликера, — это то, чем славится Ирландия с давних времен. Поэтому совсем неудивительно, что дуэт этих компонентов нашел свое место в алкогольном мире.
Бэйлис был создан так. Некто Дэвид Дэнд, водочный дистрибьютор, отдыхал вместе с друзьями и просто на радость себе и окружающим решил смешать ингредиенты. Под руку попались именно виски и сливки — и как были удивлены дегустаторы новому необычайному вкусу!
Думаете, что Дэвид тут же запустил производство напитка? Не тут-то было! На создание идеальной пропорции и лучшего вкуса у творца ушли годы. То вкус был не слишком мягок, то консистенция неустойчива… Но все-таки автор ликера добился своего.
После завершения всех экспериментов название ликера было зарегистрировано. А назван Бэйлис по имени паба, где Дэвид Дэнд проводил время с товарищами.
А что в составе?
Главный ингредиент Бэйлиса — это натуральный ирландский виски. Также добавляются сахар, растительное масло, какао, ваниль, сливки. Удивительным является тот факт, что напиток приготовлен из скоропортящегося молочного продукта! Но вы не переживайте, консервантов и искусственных добавок в нем нет. Бэйлис с легкостью доживает положенный ему срок годности благодаря высокому содержанию спирта.
Количество градусов в ликере удивляет тех, кто его пробует. Напиток пьется очень легко, чем и привлекает — однако и пьянит прилично из-за целых семнадцати градусов крепости. Вкус не приторен, необычайно мягок — такой эффект достигается благодаря трем этапам дистилляции ирландского виски.
Бэйлис обладает чудесным сливочным вкусом, за что его особенно полюбили представительницы прекрасного пола. Впрочем, и мужчины не брезгуют этим ликером, ведь он достаточно крепок. И абсолютно все любят коктейль Б-52, приготовление которого не обходится без Бэйлиса!
