Куантро – апельсиновая песня французов
Ликер «Куантро» настолько хорош, что найти ему равных просто невозможно. Ни один из существующих в мире ликеров не может сравниться с этим сладким апельсиновым великолепием. Знатоки говорят – есть ликеры, а есть Куантро. И с этим утверждением спорить нет абсолютно никакого смысла.
Купить ликер «Куантро» круглосуточно можно в нашем интернет-магазине ALCOBAR. Выпускаемый французским заводом Remy Cointreau, он употребляется и в чистом виде, и в составе коктейлей, любим жителями всех стран и континентов – как мужчинами, так и женщинами всех возрастов. Роскошный и изысканный, ликер «Куантро» запоминается раз и навсегда.
Ликер Куантро. История создания
Состав знаменитого ликера хранится в секрете уже на протяжении почти двух столетий – с 1875 года. Именно тогда молодым французским предпринимателем Эдуардом Куантро и был представлен на суд любителей крепкого алкоголя ликер из апельсиновых корочек. Начинающий бизнесмен и предположить не мог, насколько удивительной будет судьба его напитка – совершенно непохожий на все, что выпускалось в те времена спиртовыми заводами, он моментально завоевал сердца потребителей. Поводов для этого было немало – и оригинальный, ни с чем несравнимый вкус, и сочный апельсиновый аромат, и специально разработанная производителями бутылка. Ее внешность с тех пор ни разу не менялась – имеющая прямоугольную форму и изготовленная из темно-янтарного стекла, она навсегда стала фирменным знаком ликера.
На протяжении многих лет конкуренты тщетно пытались узнать рецептуру «Куантро». Неизвестна она и сегодня. Единственное, что просочилось сквозь плотно закрытые двери «мастерских» по производству этого французского напитка – общие сведения. В основу «Куантро» входят апельсины двух сортов – горькие и сладкие, настоянная на смеси зернового и стекольного спирта цедра цитрусовых и вытяжка из цедры, прошедшая через двойную перегонку в медных кубах и разделенная на фракции. Дальше – сплошные домыслы любопытствующих и тайна, тщательно охраняемая владельцами. И так и не раскрытая за все время «царствования» этого, по истине, божественного напитка.
Французский ликер «Куантро» не только невероятно вкусен и потрясающе ароматен – многие приписывают ему лечебные свойства. Доля правды в подобных утверждениях, несомненно, есть – купажированные эфирные масла из апельсиновой кожуры обеспечивают ликеру богатейший химический состав. Но, прежде всего, пьют ликер «Куантро» для получения удовольствия. Он отлично сочетается с десертами и кофе, входит в состав многих известных и популярных коктейлей и становится основой для приготовления новых. Есть у ликера и еще одна завораживающая особенность – при соединении со льдом он теряет свою прозрачность, становясь мутно-белым. Но ненадолго – всего на насколько секунд.
Секрет успеха ликера «Куантро» кроется в уникальном балансе горького и сладкого. Но каким образом он достигается? Это та самая манящая тайна.. И достаточно веская причина, чтобы лично попробовать это апельсиновое чудо.
